Recette de Noël : truffes blanches à la noix de coco

Pour Noël, Maisons du Monde vous propose cette recette en vidéo rapide et facile pour réaliser des truffes blanches sucrées à la noix de coco. Un régal ! Découvrez toutes les collections déco de Noël Maisons du Monde sur http://www.maisonsdumonde.com
Recette complète :

Ingrédients (pour une trentaine de truffes environ)

100 g + 25 g de noix de coco râpée
150 g de lait concentré sucré
25 g d'amandes
3 gaufrettes

Préparation

1 Mélangez 100 g noix de coco râpée et le lait concentré sucré.
2 Réservez au réfrigérateur au-moins 30 minutes.
3 Ajoutez les 3 gaufrettes cassées en morceaux et mélangez.
4 Prélevez une cuillère à café de ce mélange et insérez une amande au milieu. Formez une boule et roulez-la dans la noix de coco restante.
Et voilà !

Astuce : les truffes à la noix de coco seront encore meilleures si vous les dégustez le jour même et bien fraîches !

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